Рыбное место

В Бурятии есть все условия для того, чтобы, используя китайский опыт, разводить дорогие сорта рыб Все больше граждан Бурятии посещают Китай с деловыми и туристическими поездками. Наиболее популярным местом стал Северный Китай, в том числе Маньчжурия и Харбин. Между тем в прошлом году город Харбин был серьезно загрязнен в связи с проникновением в реку Сунгари, а затем в Амур бензола в результате аварии на китайском химическом заводе. Весьма сложная обстановка и в столице страны Пекине, входящем в число городов мира с самым загрязненным воздушным бассейном. Действительно ли обстановка в Китае является чрезвычайной с точки зрения экологии? Насколько безопасны продукты питания, которые экспортируются из КНР, в том числе китайская семга и форель? Об этом мы беседуем с известным экологом-экспертом, профессором БНЦ СО РАН Николаем Прониным, который недавно возвратился из г. Харбина с очередной международной конференции, где обсуждались экологические проблемы азиатского региона. Справка: “Китайцы достигли высочайшей производительности в искусственном разведении рыбы, получая до 3 тонн продукта с одного гектара в год! Для сравнения: в Байкале мы добываем 5 килограммов рыбы с одного гектара”. - Недавно в Харбине состоялся второй международный симпозиум, посвященный изучению рыб Восточной Азии и западной части Северной Америки, в работе которого принимали участие российские, американские и китайские ученые. Основное внимание было уделено проблемам воспроизводства и экологии рыб в связи со строительством ГЭС и других крупных предприятий на таких крупных реках Азии, как Амур, Янцзы и Хуанхэ. - Насколько безопасно качество воды в Харбине после аварии на химическом заводе? - Действительно, в городской водопроводной воде имеется привкус активированного угля, что говорит об интенсивной очистке на фильтрах. Но степень отравления реки Сунгари, откуда забирает воду городской водопровод Харбина, по данным китайских ученых, снизилась до безопасного уровня,. - Опытные туристы из Бурятии обычно не едут в Северный Китай весной, когда там начинается сезон песчаных бурь. Какие меры предпринимаются властями, чтобы снизить их масштаб? - Проблема интенсивного земледелия и уничтожение лесов, а также опустынивание земель в Монголии, Внутреннем Китае и Маньчжурии привела к тому, что сильные песчаные бури наносят серьезный урон здоровью китайских граждан. Уже много лет Китай предпринимает серьезные шаги в целях создания защитных насаждений на деградированных площадях, откуда ветром сдувается песчаная пыль. Когда едешь по Китаю по железной дороге, бросаются в глаза сопки, которые поросли лесом, но при ближайшем рассмотрении видно, что это все искусственные насаждения. Такому лесу максимум 30-40 лет и заложен он был в 60-е годы прошлого века. Вокруг дороги множество лесопитомников, которые выращивают разные породы деревьев. Причем складывается впечатление, что в некоторых районах площадь под лесопитомниками превышает площадь под зерновыми культурами! Огромное внимание уделяется ландшафтному, парковому озеленению с искусственными водопадами, водоемами, массовым разведением рыб. Озерно-парковое строительство в Китае - это зона массового отдыха горожан. Китай - родина карповодства, именно здесь были выведены многие виды аквариумных “золотых рыбок”. Неудивительно, что достижения в искусственном разведении ценных пород рыб позволили Китаю стать крупным производителем в данной области. Китай в настоящее время уделяет огромное внимание воспроизводству ценных пород рыб в бассейне Амура, по которому проходит государственная граница с Китаем, разведению амурского осетра и калуги (это самый крупный осетровый вид, достигающий массы в 1500 кг) и выпуску его в реку. Этим занято специальное государственное предприятие. На симпозиуме обсуждались проблемы разведения лососевых видов рыб в Амуре и других реках, в том числе тайменя. На Амуре есть два рыбоводных пункта на российской стороне реки и внедрена биотехнология подращивания мальков тайменя. Происходит восстановление естественных запасов этой ценной рыбы в природных водах России и Китая. Но еще больше внимания континентальный Китай получает от искусственно разводимой рыбы, где достигнута высочайшая производительность, - до 3 тонн продукта с одного гектара в год. Для сравнения: в Байкале мы получаем 5 килограммов рыбы с гектара. - Чем это можно объяснить? - Пруды в Китае в основном государственные и сдаются в аренду частникам, они более эффективно работают. Кроме того, высокая кормоотдача. С 10 кг корма обычно получают 1 килограмм живого веса рыбы. Китайцы достигли феноменального соотношения: 3 кг кормов к 1 килограмму веса рыбы. Возможно, столь высокая продуктивность рыб связана не только с качеством и сбалансированностью кормов, но и с использованием новейших разработок в генетике. Кстати, в Китай завозилось из разных стран 140 видов рыб, которые применяются как генетический материал для селекции новых видов. Поэтому даже небольшие китайские города поражают обилием свежей рыбы на рынках. Таким образом, в Бурятии есть все условия для создания высокотехнологичной рыбной индустрии. Смогли же норвежцы в суровом климате создать отрасль, которая заваливает весь мир семгой и форелью? Чистые воды Байкала, предприятия, имеющие теплые пруды от охлаждающих систем, и близость к поставщикам кормов из Юго-Восточной Азии - идеальные условия для создания собственной рыбной индустрии. Беседовал Дмитрий РОДИОНОВ