Рынок доказал свою необходимость

Исполнился год, как в Закаменске в ответ на инициативу Президента Бурятии Вячеслава Наговицына о создании сезонных торговых площадок и продовольственных рынков в городах и населенных пунктах республики открылся первый в этом городе специализированный сельскохозяйственный рынок. За этот сравнительно небольшой срок местные жители уже полностью оценили все преимущества и пользу от этого муниципального объекта. Во-первых, потребители теперь имеют возможность покупать качественные продукты местных производителей – говядину, конину, свинину, баранину. Во-вторых, сами владельцы сельскохозяйственных организаций могут без проблем сдавать мясо, не выезжая из района. Также многие горожане теперь покупают молоко, творог, сметану в здании рынка. Вся эта продукция проходит здесь необходимую экспертизу, после чего получает разрешение на продажу. В основном молоко поступает от владельцев ЛПХ из Хужира, Нурты, Дутулура, которые уже имеют в городе круг своих постоянных покупателей. Всего, по данным районного управления сельского хозяйства, в 2008 г. в Закаменске через новый мясной рынок частниками реализовано 22,4 тонны молока, 1,12 тонны творога, 0,878 тонны сметаны, 0,033 тонны масла сливочного. Кроме того, в прошедшем году через рынок по муниципальному контракту реализовано центральной районной больнице 15 тонн молока. Также владельцы частных хозяйств из близлежащих сел поставляют молоко в детские сады и учреждения общественного питания города. Например, малышам в детсад № 3 поставляется ежемесячно в среднем 250 литров молока хужирских буренок из хозяйства Доржиевой.