Вестники весны
7 апреля по православному календаря христиане отмечают Благовещение. В этот день по древнему языческому обычаю встречали весну. К ее приходу из теста пекли фигурки жаворонков – с хохолками, с расправленными крылышками, словно летящих.
А в детском садике № 7 сегодня сами дети лепили из теста вестников весны – жаворонков. Девочки старшей группы старательно под наставления повара-кондитера Екатерины Марковой лепили тельце, хвостик, крылышки, головку маленькой птички, а глазки сделали из гречинок. Птицы получились у каждой особенные: у одной хвостик пышнее, у другой клюв поострее. Пока выпекались произведения кулинарного искусства маленьких поварих, дети пели песни, рассказывали стихи, играли в игры. Они узнали много интересного, например, о том, что по старинному поверью если этот день выдастся теплым, то и лето будет теплым, а если дует холодный ветер, то хорошим будет урожай огурцов.
Раньше “жаворонков” пекли для всех членов семьи. В них запекали орехи, изюм, из угольков делали глаза, называли их птюшками. По печенью гадали: “Запекали в них уголь, деньги, хмель, жито. Жито – к житию, деньги – к богатству, хмель – к веселью”. А пойманных раньше певчих птиц выпускали на волю.
Древний языческий праздник наступления весны сросся с христианским – Благовещением, в основе которого лежит евангельское повествование о том, как архангел Гавриил сообщил деве Марии благую весть о скором рождении у нее божественного
Назад к списку