«Второй свежести не бывает, бывает только первая» - определил Булгаков. Вот именно первой свежести и были продукты на очередной сельскохозяйственной ярмарке, проходившей 14 июля на центральном рынке Кяхты.
Покупателям были предложены большекударинский мёд, клубника, орехи, капуста из Усть-Кирана, мясо, творог и сметана, бичурские утята, гусята и даже индюшата. Всё продавалось по приемлемым ценам, поэтому горожане уходили с ярмарки довольные. Ярмарки очень выручают горожан, которые не имеют собственного хозяйства и огорода. «Мне, жителю Кяхты, очень нравятся регулярные ярмарки. Ягоды, овощи свежие, со своих участков, без химии. Я купила клубнику, конечно, ягода дорогая, но один раз летом можно себе позволить», - поделилась студентка Евгения Фомина.
Больше всего покупателей собралось возле коробок с утятами, гусятами и цыплятами, привезенными из Бичуры. По словам их хозяина, предпринимателя с действительно «птичьей» фамилией Утенкова Александра, разведение птиц – дело довольно таки рискованное. К примеру, если погаснет свет или случится перенапряжение электричества – инкубаторы выходят из строя. Но, тем не менее, Александр уже лет двадцать вместе с женой и детьми разводит птиц на своем подсобном хозяйстве.
Проведение сельскохозяйственных ярмарок – хорошая традиция нашего города. Она помогает и горожанам, и сельским жителям.
Ася Будатарова, газета "Кяхтинские вести"