Участники проводили органолептическую оценку качества гречневой и рисовой круп, и проводили информационную экспертизу образцов.
Участники ознакомились с государственными стандартами и научились работать с ними.
Экспертиза зерно-мучных товаров
Студенты группы 363 провели мастер класс по экспертизе зерно-мучных товаров для студентов первого курса специальности товароведение и экспертиза качества товаров.
Назад к списку