1 этап республиканского конкурса поваров прошел среди учреждений социального обслуживания…

25 сентября 2014
19 сентября прошел 1 этап конкурса профессионального мастерства «Лучший повар учреждений социального обслуживания 2014». В конкурсе приняли участие повара «Хоринского СРЦН» и «Хоринского СДИ для престарелых и инвалидов». Участникам конкурса было предложено самостоятельно выбрать и приготовить холодное блюдо в качестве домашнего задания и из приготовленного конкурсной комиссией набора продуктов. 

При подведении итогов учитывалось соблюдение технологических и технических требований, сложность и оригинальность блюда, его презентация.

Все участники конкурса ответственно подошли к выполнению заданий, среди разнообразия блюд трудно было выбрать лучшее. 

1 место и честь представлять район на республиканском конкурсе получила Матвеева М.Б. – повар «Хоринского СДИ». 2 место жюри присудило  - Емельяновой У.У. («Хоринский СРЦН»), 3 место – Лосева Л. Е. («Хоринский СРЦН»), 4 место – Черных Л. А. («Хоринский СДИ»).


Назад к списку
Поиск: