«Посадили огород, посмотрите что растет…»
Одной из важнейших задач - сформировать знания об объектах и явлениях природы, воспитать способность видеть красоту родной природы, любовь, бережное и заботливое отношение к ней. А это возможно тогда, когда наши дети будет располагать хотя бы элементарными знаниями о природе, овладеет несложными способами выращивания растений, научится наблюдать природу, видеть ее красоту. Вот на этой основе и формируется любовь детей к природе, родному краю, Родине.
Для этого у нас есть свой огород. Огород является одним из условий, которое необходимо для осуществления экологического воспитания детей в нашем Центре.
Здесь дети имеют возможность наблюдать за развитием растений, запомнить их названия и признаки внешнего вида, отметить характерные признаки, приобрести навыки полива и ухода, осознать роль природы в жизни человека. Кроме того, это посильный совместный труд детей, который даёт возможность научиться ответственности, способствует объединению детского коллектива, сохранению и укреплению здоровья ребят. Огород – это ещё и возможность видеть результаты своей работы.
На нашем огороде дети совместно с воспитателями посадили укроп, салат, морковь, свеклу, лук, петрушку, кабачки, перцы, огурцы и помидоры, ухаживают за ними. На территории Центра посадили много различных цветов. В процессе наблюдений и посильного труда они узнали, что их рост и развитие зависят не только от солнечного света, тепла, влаги, почвы, но и от ухода.
Мы учим детей поливу, рыхлению, прополке, объясняем, что рыхлят для того, чтобы к корням растений лучше поступал воздух, учим отличать культурные растения от сорняков.