ВИНЕГрет

Популярный в России и других странах бывшего СССР салат из отварных свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, зеленого горшка и репчатого лука. Относится к закусочным, холодным блюдам. Название блюда происходит от французского соуса винегрет- широко распространенного в Европе, а также дореволюционной России, заправки для салата на основе уксуса, оливкового масла и горчицы. Нашим ребятам очень нравится этот салат, и они с удовольствием его делают.