Вареники любимое блюдо многих людей. В древности считали, что «пузатые» вареники являются символом материального достатка и изобилия, крепкого здоровья. Без них не обходился ни один праздник.
С воспитанниками проведен мастер- класс по изготовлению вареников из картошки. Дети самостоятельно замешивали тесто, познакомившись с технологией приготовления теста для лепки вареников, продуктами, входящие в состав и последовательностью закладки этих продуктов. Показаны приемы работы с тестом: раскатывание скалкой, вырезание кружочков с помощью формочки, оттягивание, защипывание краев. Все дружно и весело взялись лепить вареники. Результатом стараний, был аппетитный вкусный ужин. В процессе занятия, воспитанники освоили процесс приготовления вареников - от теста, раскатывания лепешки - до лепки; развивается интерес к приготовлению пищи, формируется умение работать аккуратно, старательно.
Воспитатель Васечкина С.А.