Название лакомства происходит от немецкого слова waffel, что в переводе означает соты, ячейки. И ведь действительно, сладость, приготовленная в вафельнице, очень похожа на пчелиные соты. Когда она впервые появилась и кем изобретена, сейчас установить невозможно. Предположительно, первые вафли испекли в XIII веке. Лакомство присутствовало только на столах богатых людей.
Но уже в 1869 году появилась первая вафельница — две металлические части, между которыми клали тесто. С тех пор мучное изделие полюбилось во многих домах. Вафли готовили и на праздники, и к вечернему чаепитию. Придумывали различные начинки.
Ведь недаром говорят, что приготовленные своими руками сладости вкуснее и слаще. Воспитанницы нашего центра дружно взялись за дело и приготовили вкусные вафли, при соблюдении рецептуры и приподнятого настроения. Получились вкусные вафли, угостили ребят и попили чай в уютной обстановке. В нашем центре на сегодняшний день, есть хорошо оснащённый кабинет СБО, где наши воспитанники с удовольствием готовят и балуют себя вкусной выпечкой и не только. Пожелаем приятного аппетита нашим воспитанникам.
Доржиева И.Н