Ученые из Орегонского университета: пиво спасает от рака

Ученые из Орегонского университета нашли в составе пива вещество, которое предупреждает развитие рака простаты. Компонент пива – ксантохумол – блокирует белок, присутствующий в клетках на поверхности простаты. Этот белок останавливает развитие раковых клеток. Но не стоит забивать пивом холодильник, советуют учене. Ксантохумол содержится в маленьком количестве, для пользы необходимо выпивать 17 бокалов напитка. А это уже грозит иными болезнями. В то же время, немцы уже выпустили пиво с повышенным количеством ксантохумола. Тут его концентрация увеличена в 10 раз. RUpor