Глав государств "восьмерки" угостят коллекционными винами

Винные погреба, воссозданные в Константиновском дворце, будут открыты для глав государств - членов "большой восьмерки" во время саммита 15-17 июля. Как сообщили в дирекции дворца, "коллекция вин Константиновского дворца является по своему уникальной и, конечно, для нас будет честь продемонстрировать ее высоким гостям и предложить дегустацию". Касаясь кухни, которая будет предложена участникам саммита, в дирекции отметили, что "полностью меню еще не утверждено, идет процесс согласования". "Но никаких экстравагантных изысков не предполагается. Скорее всего, упор будет сделан на традиционной русской кухне", - сказал представитель дирекции. "Россия является принимающей стороной, и, как гостеприимные хозяева, мы должны во всем, в том числе и в этом, подтвердить статус нашей страны", - подчеркнул собеседник. Винные погреба появились во дворце, заложенном Петром I в 1720 году, как "Русская Версалия" во времена его дочери Елизаветы Петровны. Императрица была неравнодушна к венгерским винам, особенно любила сладкое десертное вино "Токай". Кроме "Токая" в винных подвалах Константиновского дворца хранились вина Бургундии и Италии. Сегодня здесь, как и при императрице Елизавете, созданы идеальные условия для хранения вин. Погреба представляют собой помещение с узким проходом и довольно низким потолком, в котором поддерживается специальная температура и влажность. Кроме коллекционных вин заслуживают внимания столы и стулья из натурального дуба, шкафы с выдвижными ящиками для хранения особо ценных вин, наборы бокалов для дегустации, кованые светильники. Коллекция вин Константиновского дворца - это 13 тысяч бутылок, ее примерная стоимость составляет 20 миллионов рублей. На специальных стеллажах собраны лучшие вина Италии, Португалии, США, Чили, южной Африки, Германии, Австрии и Израиля. Специально для Константиновского дворца премьер-министр Венгрии Петер Меддьеши преподнес президенту РФ Владимиру Путину коллекцию венгерских вин. Среди них - 800 бутылок музейных полусладких белых вин "Токай" 30-50-летней выдержки. Об этом сообщает "Интерфакс". Strana.ru