Осенью Бурятию, скорее всего, ждет повышение цен на хлеб

На 7 сентября назначено заседание Гильдии пекарей республики Бурятия, на котором будет рассматриваться вопрос о возможном повышении цен на хлеб в республике. Об этом ИРА «Восток-Телеинформ» сообщил генеральный директор ОАО «Бурятхлебпром» Борис Цыденов. Всего в гильдии пекарей состоит 17 предприятий. «Основные составляющие стоимости буханки хлеба – это цена на горючее и на муку. Но цены на муку у нас держатся на одном уровне с мая, а бензин за последний месяц дорожал уже два раза. Мы не можем работать себе в убыток и цены на хлеб, скорее всего, повысятся. В настоящее время предприятия, занимающиеся производством хлеба, ведут подсчеты», - отметил он. В республике несколько крупных предприятий, которые оказывают определенное влияние на формирование ценовой политики в области производства хлеба – ОАО «Бурятхлебпром», ОАО «Сибирь-Хлеб», «Байкал-хлеб», «Верхнеудинск-хлеб», ИП «Мохоров», ИП «Белошапкин» и другие. ОАО «Бурятхлебпром» производит порядка 30 тыс. тонн хлебобулочных изделий в сутки, рентабельность производства предприятия составляет порядка 3-4%. vip-buryatia.ru